هان کانگ (زاده ۱۹۷۰) نویسنده اهل کره جنوبی و برندۀ جایزۀ نوبل ادبیات است. وی در سال ۲۰۱۶ به دلیل خلق رمان گیاهخوار برندۀ جایزۀ ادبی بوکر بین‌المللی شد.

خانوادۀ او پیشینه‌‌ای ادبی داشت و پدرش نیز یک نویسندۀ شناخته شده بود. این محیط ادبی، تأثیر عمیقی بر شکل‌گیری روحیۀ هنری هان کانگ گذاشت. او از کودکی به ادبیات و نوشتن علاقه‌‌مند بود و این علاقه در طول زندگی‌‌اش همراه او بود.بعد از فارغ‌‌التحصیلی، به نوشتن داستان‌‌های کوتاه و رمان پرداخت. آثار اولیه او بیشتر روی تجربه‌های شخصی و درونی تمرکز داشتند. اما با گذشت زمان، دایره علاقه‌مندی‌های او گسترده‌تر شد و به موضوعات اجتماعی و تاریخی نیز پرداخت.