تغذیۀ آگاهانه به معنی بهتر غذا خوردن، سالم ماندن یا کاهش وزن نیست. دلیل اینکه من در جایگاه یک متخصص تغذیه دربارۀ این موضوع صحبت می کنم این است که تغذیۀ آگاهانه کار مؤثرتری انجام میدهد.
شیوه زندگی امروزی بشر را از مسیر صحیح زندگی و الگوی تغذیه ای سالم دور کرده است.طبیعت به ما این امکان را داده تا نیروی درونی خود را با مواد طبیعی و مناسب تقویت کنیم.