راویِ سیاهپوست کتاب "نمک به حرام"، با طنزی نیشدار و تندوتیز، و زبانی گاه عامیانه و گاه شاعرانه، جامعۀ امروز امریکا را به نقد میکشد و بهخصوص بر سنتهای ریشهدار نژادپرستی و بحران عدالت انگشت میگذارد.
این رمان درباره زندگی دختری است که در کودکی مادر و پدر خود را از دست میدهد و پس از ناملایماتی که از بستگان نزدیکش میبیند به پرورشگاه سپرده میشود و در محیط خشک و خشن آنجا پرورش مییابد...