هدف از تدوین مجموعهی «ادب فارسی» این است که بهترین بخشهای آثار ادبی سنتی ایرانی ـ که بیش از هزار سال از عمر آن میگذرد ـ در کتابهای نسبتاً کمحجمی، همراه با شرح و تحلیل، در دسترس دانشجویان و دیگر علاقهمندان قرار بگیرد. شرحها طوری تهیه شدهاند که خوانندگان فارسیزبانی که تحصیلات دبیرستانی دارند، در فهم آثار، از معلم و استاد بینیاز شوند.
کتاب شرح رباعیات خیام همراه با رسالهی شرابنامه به کوشش سیداحمد بهشتی شیرازی گردآوری شده است. سیداحمد بهشتی شیرازی شاعر، نویسنده و پژوهشگر ایرانی عرفان و ادبیات فارسی است. او تألیفاتی در حافظشناسی و تفسیر اشعار او دارد.
از ابتدای انتشار مثنوی معنوی مولانا جلالالدین محمد بلخی به تصحیح استاد محمدعلی موحد یکی از دغدغههای مصحح ارجمند و نشر هرمس انتشار نسخهای بود که مخاطبان بهراحتی بتوانند همراه خود داشته باشند؛ نسخهای که در ابعادْ کوچکتر و برای خواندن در موقعیتهای گوناگون مناسبتر و از نظر قیمت کمی ارزانتر باشد و بتواند مورد استفادهی عموم دوستداران مثنوی قرار بگیرد...