ها جون چانگ در کتاب اقتصاد خوردنی تلاش دارد تا در قالب داستان‌هایی از غذاهای مختلف در فرهنگ‌های گوناگون، نظریه‌های اقتصادی متنوعی را شرح دهد.

(روابط خارجی ایران و ایالات متحده)