این کتاب توصیف فردی خارجی است از ایران دوره قاجار...

تبسّم صلح روی لبان شهر پهن شده بود و طراوت آن چون آبی زیر پوست این می دوید

این کتاب برای پاسخ دادن به پرسش های دشوار، موادی از سه انگاره بزرگ و گاه متناقض وضعیت بشری بیرون می کشد

چای به عنوان یک دارو آغاز شد و به یک نوشیدنی تبدیل شد

«فرهنگ به مثابه‌ی توسعه» نوشته‌ی دیوید رز، کاوشی قابل تأمل درمورد تأثیر عمیق فرهنگ بر جوامع بشری، اقتصاد و زندگی فردی است.

(تاریخ تمدن غرب)