این مطلب را به دوست خود ارسال کنید

اطلاعات شما نزد کتاب وب کاملا محفوظ می باشد

کتاب حرارت دهی با مادون قرمز برای فرآوری موادغذایی و محصولات کشاورزی

کتاب حرارت دهی با مادون قرمز برای فرآوری موادغذایی و محصولات کشاورزی

انتشارات دانشگاه تهران

قیمت: 32,000 تومان

مشخصات فیزیکی

قطع کتاب وزیری
تعداد صفحه

340

نوع جلد شومیز

مشخصات فنی

نویسنده

ژانگلی پن، گیریفیتس گریگوری آتونگولو

مترجم

مهدی کاشانی، نرجس محمدی، سعید مومنی

ناشر

انتشارات دانشگاه تهران

نوبت چاپ

1

تاریخ چاپ

1394

موضوع

مهندسی شیمی و تکنولوژیهای وابسته

شابک

9789640368701

نظرات

captcha Refresh

کتاب های مشابه