پیمانکاری عبارت است مقاطعهکاری یعنی تعهد به انجام کاری برای دولت یا شخصی در برابر اجرت به موجب قرارداد و صورت مجلس مناقصه. غالباً در ساختمان و یا ساختن راهها و پلها و ابنیه بطور کلی استعمال میشود. پیمانکاری را میتوان به پیمانکاری عمومی یا دولتی و پیمانکاری خصوصی تقسیمبندی کرد. در پیمانکاری دولتی یا عمومی بطور مسلم یک طرف قرارداد دولت یا نهادهای عمومی همچون شهرداری و غیره است ولی در پیمانکاری خصوصی دو طرف پیمان افراد حقیقی یا شرکتهای خصوصی هستند.