انواع روش هایی که می توان قارچ را سرخ کرد، کبابی کرد، تفت داد و یا در فر پخت آموزش می دهد و دستور پخت انواع غذایی هایی را که با استفاده از این ماده سرشار از ویتامین می توان تهیه کرد شرح می دهد. کتابی جامع و کامل برای کدبانوهای ایرانی.