این کتاب روایت داستانی است که چگونه ما این پدیده را (از بین رفتن جهان طبیعت) به وجود آوردیم؛ سهمگینترین اشتباه ما، و اینکه چگونه اگر همین حالا اقدام کنیم، میتوانیم جلوی آن را بگیریم.
برخی از گروه های محافظ محیط زیست معتقدند فعالیت های دامداری صنعتی، از بین بردن جنگل ها برای کاشت علوفه مورد نیاز حیوانات و کلا هر فعالیتی که به نحوی به پرورش حیوانات به طور صنعتی می پردازد یکی از مهم ترین عوامل از بین رفتن جنگل ها و محیط زیست می باشد و با گیاهخواری می توان از تخریب محیط زیست جلوگیری کرد.