در سال ۱۹۰۶ میلادی آپتون سینگر ( روزنامه نگار / رمان نویس ) آمریکایی کتابی با نام جنگل نوشت. این کتاب ادبی یکی از آثار مشهور این نویسنده در جهان است. آپتون سینگر برای نوشتن این کتاب به کشتارگاههای صنعتی شیکاگو رفت و شرایط سخت و اسفناک آنها را مورد بررسی قرار داد و آن را در کتاب خود بیان کرد تمامی افرادی که آن کتاب را مطالعه کردند از تمام نقصهای بهداشتی و اقدامات غیر بهداشتی که در آن جا رخ می داد با خبر شدند و در آخر نیز وجود این کتاب سبب شد که سازمان بازرسی به دستور رئیس جمهور وقت آمریکا و اعتراضات مردم تاسیس گردد.